クラブハリエさんのケーキ教室　初参加！
近江八幡の日牟禮八幡宮の桜も咲き始め、観光客で超賑わい。

今回のメニューは　草津近鉄と通販でのみ購入可能と言うクラブハリエの
《オレンジケーキ》
オレンジ香るバターケーキです
しっと〜り美味しいんです(^_^)・・・Ｙ作

この冬一番の大雪が甲賀市に降りました。
深夜まで降り続き積雪３０センチは有ったのではないでしょうか。

そんな中、私はパン作り。
”ハートフル・ブリオッシェ”
中にはチョコレートカスタードをサンドしました

テレビ、新聞等マスコミでは「石川遼」君が表紙を飾っています(^_^)すべてに於いて１８歳の未成年とは思えません。それと同時に　どう育てたら遼くんの様な青年に育つのでしょうか？
同い年の子を持つ親、としても大いに興味を持っています。　

さて今日のパンは《ライ麦入りナッツロール》です。
ナッツはウォールナッツとアーモンドスライスを入れました(^^♪　
小ぶりサイズで召し上がれ・・・　　Y作

この冬、感動のイルミネーションを訪れました。
なばなの里☆☆☆
うわさでは聞いていましたがあれほどの感動は久しぶりです。機会があれば是非・・・

今月作りましたスイーツは栗の渋皮煮入りケーキです。
《マロンババロア》です
ババロアをスポンジで包み、冷たくしていただくとシットリ甘さがお口に広がります　ほんのりブランデーの香り　　　　　　　　　　　Y作

そう言えば随分日没が早くなりました。
”夜長月”を略して長月。
今月はシルバーウィークも有り行楽や稲刈りにと外出が多くなりそうです。
又、食欲も増します。
香ばしく焼いた《レタスブレッド》いかが？
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　・・・Y作　　

今年は比較的涼しい夏休みでした。
何かと行事の多い夏、無事に終えられましたか？
私個人的には夏は大の苦手^^;　　これからの季節が大好きです。
残暑をこのスイーツはいかがでしょう

《木苺のﾑｰｽｹｰｷ》・・Y作

来る7月4日（土）　タカラスタンダード水口に於いて『住まいまるごと博覧会』を開催致します
バスルーム、キッチンが多数展示　この機会にご来場下さい。粗品進呈！！

今月のデザート♪　《レモン・ムース》
さっぱり甘酸っぱい食感がたまりません・・・(^_^)　Y記入

衣替え。夏をむかえようとする日本の風習です
平安時代では4月1日だったようです
6月になったのは明治以降の事

今月のお薦めデザートは《いちごｸﾘｰﾑのｼｬﾙﾛｯﾄ》
いちごクリームがたっぷり・・・

立春から数えて八十八日目頃をさすそうで５月２日頃です。
各地で茶摘ご始まり、この連休には体験できる所も有るそうです。
各地で渋滞が予想されていますが、気候も良くお出かけには最高の季節ですね

今月のパンは全粒粉入りパン《プロバンス》です
イタリアンハーブ入り　香ばしい香りが広がります

　

３月３日は、女の子の健やかな成長や良縁、幸せを願う日です。雛人形を飾り、ひなあられや菱餅を供えて祝います。

写真はコーヒータームによく合う《カスタードたっぷりコーヒーケーキ》です。